ゴーヤと肉団子でさっぱりソバ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは中の白いワタをスプーンで取り除き、薄切りにする。

2. 2

   人参は皮をむいたらピーラーでそのままそいでいく。

3. 3

   大根は短冊切りにする。

4. 4

   鍋にたっぷりのお湯を沸かし、野菜と肉団子をゆでる。

5. 5

   全体に火が通ったら、ソバを加えて表示時間通りにゆでる。

6. 6

   ゆで上がったらお湯をきり、水を通す。

7. 7

   お好みで薄めためんつゆをかければ完成☆