冬瓜の綿の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   使うのは
   冬瓜の種とその回り部分です
   スプーンなどを使ってくりぬきます

2. 2

   今回の冬瓜は小さめだったので
   全部で１００ｇ程度でした

3. 3

   小鍋に５００ｃｃ程度のだし汁
   食べやすい大きさに切った冬瓜の綿を加え煮ます

4. 4

   煮詰まって３００ｃｃ位になったら味噌を加え良く溶かして出来上がりです