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キャベツの蜂蜜梅和え レシピ・作り方
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あとぶー
あまめのおちゃうけ
みんながつくった数
1
件
材料（１人分）
キャベツ
200ｇ
梅干し
特大１個
蜂蜜
大さじ１
鰹節
１Ｐ
オリーブオイル
大さじ１
作り方
1
梅干しは種をとり 叩いて蜂蜜と混ぜます
2
キャベツはざく切りにして歯ごたえの残る感じにさっと茹でます（１分程度）
3
茹であがったキャベツの湯を切り １の蜂蜜梅と鰹節とオリーブオイルを加えまんべんなく混ぜます
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
我が家の梅干しは田舎漬けでしょっぱくて酸っぱいです もともと甘めの梅干しでやる場合甘さによっては蜂蜜無しでも良いかもしれません
きっかけ
お浸しに飽きたので
公開日：2013/07/20
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関連情報
カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
さっと
茹でるだけ
簡単
あるもので
料理名
和えもの
このレシピを作ったユーザ
あとぶー
趣味は家庭菜園で お酒は１週間に１０日飲みます 早起きですので早寝です
つくったよレポート（
1
件）
2013/07/24 22:36
カリカリ梅で作ったせいか、さっぱりした感じの良いおかずになりました。ご馳走様です。
Utti-
カリカリ梅！ 小ぱんちな歯ごたえ入りが美味しそうですね～ Ｕｔｔｉ－さん つやつやシャッキリ作って頂きありがとうございます♪
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