ネギ＆玉葱タップリ♪豆腐の味噌汁☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐 1/2丁
- タマネギ 小1/2個
- 長ネギ １本
- 水 500ｍｌ
- 和風だしの素（顆粒） 小さじ１
- 酒 小さじ１
- 味噌（合わせ味噌使用） 大さじ２くらい
- 一味唐辛子 お好みで
作り方
-
1
豆腐はさいの目切りにする。
タマネギは薄切りにする。
長ネギは斜め切りにする。 - 2 鍋にタマネギ・水・和風だしの素を入れて火にかけ、沸騰したら酒を入れて、中火で３分程度煮る。
-
3
豆腐を加えて火が通るまで煮る。
※豆腐は火が通ったら浮いてきます！ - 4 弱火にし、長ネギを加えたら、味噌を溶きながら加え、お好みの味になったら完成♪
- 5 お椀に注ぎ、お好みで一味唐辛子をかけて召し上がってください！
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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