やみつき食感！もっちもち♪洋風・れんこんもち レシピ・作り方
材料（約４～５人分）
作り方
- 1 れんこんは皮をむき、水にさらしてあく抜きしてからすりおろし、軽く水気を絞ってボウルに入れます。
- 2 １にAと、粗みじん切りしたベーコンを混ぜ、楕円形に形を整えます。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、２を入れて両面こんがりと焼いて盛り付け、イタリアンパセリをちらし、黒コショウを散らします。
関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 洋風れんこんもち
楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店
楽天市場
クッキングクロッカ楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/）では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。
楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ（毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等）を紹介します。
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（cooking-Clocca 時吉真由美＆井上真紀）