簡単アレンジ♪しめじのお揚げ焼き レシピ・作り方
材料（約１～２人分）
- しめじの佃煮 大２
- 油揚げ １枚
- パルミジャーノ（すりおろし） 大１
- かいわれ 適量
作り方
- 1 油揚げを半分に切って開き、切り口から４分の１程度折り返しておきます。
- 2 １にしめじの佃煮を詰め、天板に座りよく並べ（アルミホイルなどで固定する）、パルミジャーノをふり、１９０～２００℃のオーブンで４～５分焼きます。
- 3 焼きあがりを器に盛り付け、かいわれをあしらいます。
関連情報
- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- しめじのお揚げ焼き
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(cooking-Clocca 時吉真由美）