美味しく食べ切ろう♪カブの葉の炒め物☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブの葉は熱湯で１分程度下茹でし、冷水で洗う。水気をしっかり絞って食べやすい長さに切る（今回小さめに1～２cmくらいに切りました）。

2. 2

   ゴマ油を熱したフライパンに１のカブの葉を入れてしっかり炒める。

3. 3

   水分が飛んで全体に油が回ったら、★を全て入れて更に炒める。

4. 4

   全体的に水分がなくなってきたら、かつお節・いりごまを入れてサッと炒めたら完成♪