ホームベーカリーdeアップルバナナケーキ レシピ・作り方
材料（約4人分）
- りんご 1/2個
- バナナ 1本
- 砂糖 20g
- バター 20g
- レモン汁 小さじ1
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 1個
- 牛乳 50cc
作り方
- 1 りんごは皮をむき、5mm幅のいちょう切り。バナナは1cm幅の輪切り。し両方をボウルに入れ、砂糖とレモン汁をまぶす。
-
2
フライパンでバターを少し焦がし、1を入れてりんごがしんなりするまでソテーする。
バナナはつぶれても問題ありません。 - 3 ホームベーカリーによくときほぐした卵とホットケーキミックス、牛乳を入れ、ケーキコースをスタート。
- 4 ミックスコールがなったらあら熱をとった2をいれ、再スタート。
-
5
焼きあがったら、竹串をさし生地がつかないなら完成です。
焼きが足りない時は延長し焼いてください。
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