梨も入った秋色スイートポテト レシピ・作り方
材料(6個分人分)
作り方
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1
★印の材料を用意します。
梨は小さめの角切りにし、耐熱容器にいれ、砂糖をまぶし、ラップをし600Wレンジで1分半加熱し冷ます。 -
2
さつまいもは皮をむき、ラップをし、レンジでやわらやくなるまで加熱する。
やわらかくなったらマッシュし、バター、牛乳、卵黄、砂糖を加え、よく混ぜ合わせる。 -
3
2に1を加え、混ぜる。
オーブントースターで焼き色がつくまで焼いたら完成です。
きっかけ
梨とさつまいもがあったため
おいしくなるコツ
卵黄でなく、牛乳を塗って焼きました。きれいな焼き色をつける場合は、トースターで焼く前に卵黄を表面にぬってください。
- レシピID:1870005008
- 公開日:2012/11/05
関連情報
- カテゴリ
- スイートポテト
- 料理名
- 梨も入った秋色スイートポテト
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