ハロウィンに♪ぷっくりジャックオランタンクッキー レシピ・作り方
材料(30個分人分)
- 薄力粉 430g
- マーガリン 300g
- 三温糖 150g
- 牛乳 50cc
- かぼちゃパウダー 10g
- コーヒー+水 大さじ1+小さじ1
作り方
- 1 ボールにバターと三温糖を入れて、よく混ぜ合わせる
- 2 白っぽくなってきたら、牛乳を少しずつ入れて、その都度、混ぜ合わせダマができないようにする
- 3 かぼちゃパウダーと薄力粉を加えて、手で練るように混ぜ合わせる
-
4
生地を50g取り分け、水にコーヒーを混ぜたものを加えよく練り合わせる
※手に付くので分量外の薄力粉を加えながらしてね - 5 生地を好きな大きさに分け、手で丸めたら手の平で軽く抑える
- 6 菜箸を軽くあてて、2本の線をつける
-
7
④を使って目と口を作ってのせる
目は▲に、口は半円を作って爪楊枝でコの字型に穴をあけ、⑥にのせる -
8
150℃のオーブンで、20分焼く
※オーブンや生地の厚さによって温度は調整してください
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