圧力鍋にお任せ!ゴロゴロ豪快ずぼら煮 ( ̄∇ ̄*) レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏胸肉
- 1枚
- じゃが芋
- 小4個
- 玉葱
- 小4個
- 酢
- 1/2カップ
- 醤油
- 1/2カップ
- 水
- 1/4カップ
- 砂糖
- 大さじ4
- 生姜(チューブ)
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- じゃが芋は皮をむく
-
- 2
- 玉葱は皮をむく
上と下をを切り取る
-
- 3
- 鶏胸肉はフォークで両面に満遍なく穴をあける
-
- 4
- 圧力鍋に調味料を全て入れ、ひと混ぜする
-
- 5
- ①・②を④の底に敷き詰め、その上に③をのせる
-
- 6
- 蓋をして強火にかけ、圧がかかったら中火弱にし、10分火にかける
-
- 7
- 圧力弁が下がって、蓋が開けれるようになったら、鶏肉を上下返して煮汁につけ再び蓋をする
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