材料（1人分）
- 冷凍うどん
- 一人前
- レタス
- 1/2玉
- 青ネギ
- 少々
- 卵
- 1コ
- ＊ほんだし
- 小1/4
- ＊ウェイパー
- 小1/4
- ＊みりん
- 小1
- ＊薄口醤油
- 小1/2
- ★おろし生姜
- 小1
- ●青汁粉末
- スティック1本
作り方
-
- 1
- 鍋に湯を沸かし、青ネギ・レタスを入れます。
＊調味料を加えてダシ汁を作ります。
-
- 2
-
- 1へ
冷凍うどんを加えて、煮込み、青汁を加えて味を調えまます。
-
- 3
-
- 2の鍋の真ん中へ
卵を落とし、
半熟をにして食べるのが最高です。
おいしくなるコツ
青汁の臭みを
きっかけ
健康的と思うと青汁かな～？
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