うに汁 レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
- 1 小鍋に500ccのかつおだし汁と醤油と塩を加え火にかけます
-
2
1が熱くなったら
ぶつ切りしたニラと ウニを加えます - 3 ひと煮立ちして出来上がり
きっかけ
尊敬する板さんが 旨いから作ってみたほうが良いと言うので・・・
おいしくなるコツ
ウニはそんなに高いものじゃなくて良いんだよ と言われました
- レシピID:1870004614
- 公開日:2012/09/11
関連情報
- カテゴリ
- うに
- 料理名
- お吸い物
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