ステーキがもっと美味しくなる♪ステーキソース☆ レシピ・作り方

材料(3人分)
- 玉葱(小さめ) 1/2個
- ニンニク 1カケ
- 酒 25ml
- みりん 25ml
- 醤油 50ml
作り方
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1
玉葱・にんにくをすりおろす。
※にんにくが苦手な場合は入れなくても十分美味しく出来上がります。 - 2 小鍋に酒・みりんと入れて火にかけてアルコールをとばす。
- 3 アルコールがとんだら、火を止めて醤油を加える。1ですりおろした玉葱・ニンニクも加えたら弱火にかけて、軽く混ぜながら一煮立ちさせる。
-
4
味を馴染ませるために冷ましたら完成♪
食べる時に温かい方が良ければ、電子レンジで1分程度加熱してからステーキにかけてくださいね☆
きっかけ
市販のステーキソースはいつも残ってしまうので、余らない量で作ってみました。
おいしくなるコツ
玉葱は多いかな?っていうくらいが美味しいと思います!
- レシピID:1870004191
- 公開日:2012/07/12
関連情報
- 料理名
- ステーキソース

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3 件
つくったよレポート(3件)
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loveup31312017/03/20 21:56ニンニクがきいてて売ってるステーキソースみたいにおいしかったです!
簡単ですぐ出来るから今度から買わなくてすみそうです♪ -
うさぎまみー2015/10/19 00:20すってる間に玉ねぎが崩壊!みじん切りにして入れて完成〜。おいしくいただきました!
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yoppeace2012/09/05 19:22これまじ美味しかったですー(^^)
リピ決定!!
とっても簡単なので、是非お試しください!