しらたきの焼きそば風 レシピ・作り方

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セシるん♪
エスニック風味＝ナンプラーで☆インドネシアの焼きそば風にしました。

材料（1人分）

糸こんにゃく
1袋
キャベツ
1～2枚
青ネギ
3～4本
人参
1/4本
＊ごま油
大1～
＊酒
大1～
＊ウェイパー
小1～
＊カレー粉
小1
＊ナンプラー
3～4滴
ウインナー
1本
海苔
3枚

作り方

  1. 1
    糸こんにゃくを熱湯でよくゆでて、水切りします。

    野菜はザク切りにしてごま油で炒め、糸コンを加えます。
  2. 2
    よく混ぜ合わせこんがり焼き、調味料を順に入れ、味を整えます。
  3. 3
    ②をお皿に盛り付け、ウインナーと海苔でトッピングして飾ります。

    完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カレー＆ウェイパーで、味の基本がつくので、甘みが足りないと感じる時は→みりんやソースなど加えてくださいね。

きっかけ

糸こんにゃくと野菜でアジアンテイストな焼きそばにしました。

公開日：2012/07/16
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関連情報

カテゴリ
しらたき
関連キーワード
糸こんにゃく ヘルシー やきそば アジアンテイスト
料理名
糸こんにゃく（白滝）の焼きそば風

このレシピを作ったユーザ

セシるん♪ 簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪　 https://plaza.rakuten.co.jp/capri6832/

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