具は人参・えのきだけの他にもしめじ・椎茸や牛蒡などでも美味しくできます。 蒲焼きの臭みが気になる場合は、生姜・酒を分量より少し多めに入れると良いです。
炊込みご飯をしようと思ったら具があまりなかったので、缶詰を追加してみました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
さんまの缶詰のほどよい油のおかげでご飯もツヤツヤ☆