シリコンスチーマーで簡単温野菜～梅ごまソース～ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キャベツ・ブロッコリー・じゃがいもを1口大に切り、シリコンスチーマーに並べる。
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- 2
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- ふたをして電子レンジで約7分加熱する。
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- 3
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- 梅干しの種を取ってほぐし、黒ごま・砂糖・ポン酢と混ぜ合わせておく。
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- 4
- 野菜を盛り付け、刻んだバジルをのせ、[3]のソースをかけて完成☆
おいしくなるコツ
野菜は柔らかくなるまで十分加熱しましょう。野菜の甘味が出ておいしいです。
ごまは、すりおろすとより風味が出ます。
きっかけ
レンジで簡単に調理したかったので考えました。
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