トムヤムチキンカレー☆ レシピ・作り方
![トムヤムチキンカレー☆](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/16e2adea970d858c4dc3742e58648476e3b0f4e4.05.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎを1口大に切り、タッパーに入れて電子レンジで約3分加熱する。
-
2
鶏肉、人参を1口大に切る。
じゃがいもは芽をとり、皮つきのまま1口大に切って、水につけておく。
鶏肉に酒と塩・コショウをしておく。 -
3
フライパンで玉ねぎ、鶏肉、人参を炒める。
油はひかずに鶏肉の皮から出るものを利用します。 -
4
水を入れてふたをする。
煮たったらじゃがいもを入れて、中火で約3分加熱する。 -
5
弱火にしてルウを入れる。
中火にして全体に火が通ったら完成☆
子供に盛り付けてから、大人はトムヤムペーストを加えて召し上がってください。
きっかけ
チキンカレーを辛くしたかったので、トムヤムペーストを加えてみました。
おいしくなるコツ
トムヤムペーストを多めに入れると、簡単に深い味が出せます。
- レシピID:1870004082
- 公開日:2012/06/28
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- チキンカレー
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