棒々鶏ソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 すりごまは、これがおすすめです。すりごまというか、つきごまと書いてあります。けっこう荒潰しです。そのおかげか、ナッツのようなコクと香ばしさがあります。
- 2 すり鉢で、ひたすらごまをよくすります。すりごまの場合でも、よーくすると香りが立ちます。すりあわせながら調味料をどんどん混ぜて完成。
関連情報
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- お肉に合うソース
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