黒豆&バナナのおやつ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
おかずでお節風に作った黒豆の煮物の残りを使います。
※ほんのり甘く土鍋で煮込んだモノです。 -
2
ホットケーキMIXに卵・牛乳をよく混ぜ、バナナを手でちぎって加え、潰してよく混ぜる。
→その生地を「お湯で濡らしたパスタ容器」③に→入れます。 - 3 汁を切った黒豆を加え、キッチンペーパーを蓋代わりにのせレンジでチン☆3~4分後、楊枝で刺し、様子をみて、再度→必要なら加熱してください。
-
4
加熱後、取り出した、
→「出し巻き」状態のものを食べやすい大きさにカットします。※熱いので気を付けてください。
お皿に盛りつけ、柚子茶をかければ完成です。
きっかけ
黒豆とバナナ1本とホットケーキミックスとレンジ用パスタ容器を使い、簡単におやつを作りまーす。
おいしくなるコツ
ホットケーキMIX使用ですが思いのほか、膨らまず…ムースとかババロアのような食感です。(参考;卵白をメレンゲにしたり、生地をミキサーでよく混ぜるとふんわりする等)甘みが少なめなので、好みで調節(加糖)して下さい。
- レシピID:1870003031
- 公開日:2012/02/06
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 黒豆&バナナのおやつ
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