白味噌で作った白和え レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
材料を準備。
人参はマッチ棒より少し短いくらいのサイズに切り、チンする。万能ネギ・蒟蒻は湯通し、切り揃える、竹輪も同じサイズに切る。
-
2
よく水切りした豆腐をつぶし、滑らかにします。
●以外の＊調味料を加えよく混ぜてから、具材を絡めていきます。
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3
●を加え、味を調えます。
微調整をして、完成!!
※白ミソにより甘さが違うんで、塩・みりん等で調節してね。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- トウフの白和え
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
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