ささみの中華風和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
たまねぎはスライスして水にさらす。
10分ほ程おいたら、よく絞って水気を切っておく。 - 2 ねぎとにんにくは刻み、☆を全部混ぜ合わせる。
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3
フライパンにささみと酒を入れ蓋をし、超弱火で蒸し焼きにする。
火が強いと焦げ目が付いてしまうので注意。 - 4 ささみに火が通ったら、火を止め荒熱を取り、荒めにほぐす。
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5
ささみ、たまねぎ、２をよく混ぜ合わせたら完成。
しばらくおくと、味がなじんでよりおいしくなります。
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