作り方
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- 1
- ゴーヤは半分にカットして、種と綿の部分をしっかり取り除き、スライサーで薄切りにし、塩少々（分量外）をふっておく。
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- 2
- 玉ねぎはスライサーでうすくスライスし水に落としておく。
ゴーヤ、玉ねぎともに、水洗いし、しっかり水分をとっておく。
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- 3
- 器にもり、鰹節をちらし、ポン酢をかけていただきます＾＾
おいしくなるコツ
ゴーヤはスライサーで薄くスライスして、さらに塩をふることで、苦味がへり生でも美味しくいただけると思います＾＾
きっかけ
ゴーヤをたくさんただいたので
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