骨まで食べれる！子供に安心なカレイの煮付け レシピ・作り方
材料（４人分）
- からすカレイの切身
- ４切
- 醤油
- 大さじ４
- みりん
- 大さじ２
- 酒
- 大さじ１
- 砂糖
- 大さじ２
- 水
- ４００ｃｃ
- 生姜（チューブ）
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- すべての調味料を圧力鍋に入れて、かき混ぜる
-
- 2
- からすカレイの切身を入れてふたをし、強火で圧力をかける
-
- 3
- 圧力がかかったら弱火にし、１０分火にかける
-
- 4
- １０分経ったら火を止めて、そのままにする
※危ないので、圧力弁が下がるまで絶対に蓋を開けないで
きっかけ
骨が嫌で魚を食べたがらない子どもに魚を食べてもらいたかった
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