豚バラの※脂抜きは面倒なら一回茹で、丁寧に2~3回やればあっさり仕上がりに。 味付けに【馬路ずしの素】を加え、ゆず風味が加わり美味しさがUPします。
暑いと酸味が欲しくなります、それでいてガッツリ系のおかずとなるとコレ。
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