お弁当!ツヤッツヤのちくわ甘辛煮☆ レシピ・作り方

お弁当!ツヤッツヤのちくわ甘辛煮☆
  • 約10分
  • 100円以下
も る す け
も る す け
濃い甘辛味で、ご飯が進む進む~♪
お弁当以外でも、普段のご飯のおかずにしてもおつまみにしても大人気!!
こんなに簡単で、こんなに美味しいなんて本当に嬉しいな♪

材料(2~3人分)

  • ちくわ 3本
  • ☆砂糖 大さじ1/2
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆水 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1 ちくわを食べやすい大きさに切る。
  2. 2 小鍋に☆を全て入れ、弱火にかけて砂糖と溶かす。
  3. 3 砂糖が溶けたら、ちくわを入れて軽く絡め、弱火のまま煮る。
    煮汁がなくなるくらいまで煮詰めたら完成!
  4. 4 七味唐辛子をふりかけて食べると、またちょっと変わって美味しいよ!

きっかけ

冷蔵庫にちくわがイッパイあったので、お弁当のおかずを作ってみました。

おいしくなるコツ

簡単すぎてありませんが・・・煮詰め過ぎると辛くなったり、焦げやすいので注意してね!

  • レシピID:1870001459
  • 公開日:2011/05/17
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カテゴリ
お弁当のおかず全般お弁当 ちくわ
料理名
ちくわの甘辛煮
も る す け
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つくったよレポート(38件)

  • おしん110
    おしん110
    2024/07/11 16:16
    お弁当!ツヤッツヤのちくわ甘辛煮☆
    残っていた ちくわ 日本で作りました。
    母がお弁当によく入れてくれていたメニューです。
    親しくなって作りました。
  • GOODYGOODY
    GOODYGOODY
    2023/07/18 22:11
    お弁当!ツヤッツヤのちくわ甘辛煮☆
    参考にさせてもらいました!美味しかったです。ありがとうございました。
  • きのう
    きのう
    2023/03/01 13:39
    お弁当!ツヤッツヤのちくわ甘辛煮☆
    簡単でしたけどおいしかったです。
  • mwuggi
    mwuggi
    2022/05/10 19:52
    お弁当!ツヤッツヤのちくわ甘辛煮☆
    七味をかけるとピリ辛で
    美味しかったです!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • teru-G
    teru-G
    2024.04.01 12:39

    作ってみたいのですが、ちくわ3本って何グラムでしょうか?
    ちくわって大きさが物によって大きく異なります。それによって調味料の分量が大きく変わってしまうと思うので、コメントというより質問になって申し訳ないのですが、教えていただければ幸いです。

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