お弁当!ツヤッツヤのちくわ甘辛煮☆ レシピ・作り方

お弁当!ツヤッツヤのちくわ甘辛煮☆
  • 約10分
  • 100円以下
も る す け
も る す け
濃い甘辛味で、ご飯が進む進む~♪
お弁当以外でも、普段のご飯のおかずにしてもおつまみにしても大人気!!
こんなに簡単で、こんなに美味しいなんて本当に嬉しいな♪

材料(2~3人分)

  • ちくわ 3本
  • ☆砂糖 大さじ1/2
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆水 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1 ちくわを食べやすい大きさに切る。
  2. 2 小鍋に☆を全て入れ、弱火にかけて砂糖と溶かす。
  3. 3 砂糖が溶けたら、ちくわを入れて軽く絡め、弱火のまま煮る。
    煮汁がなくなるくらいまで煮詰めたら完成!
  4. 4 七味唐辛子をふりかけて食べると、またちょっと変わって美味しいよ!

きっかけ

冷蔵庫にちくわがイッパイあったので、お弁当のおかずを作ってみました。

おいしくなるコツ

簡単すぎてありませんが・・・煮詰め過ぎると辛くなったり、焦げやすいので注意してね!

  • レシピID:1870001459
  • 公開日:2011/05/17

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カテゴリ
お弁当のおかず全般お弁当 ちくわ
料理名
ちくわの甘辛煮
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