ナポリタン（喫茶店バージョン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ大きめ 1個
- 魚肉ソーセージ 2本
- ピーマン 2個
- サラダ油 大さじ1
- マーガリン 大さじ1
- ケチャップ おおさじ６
- マヨネーズ 大さじ2
- 醤油 小さじ1
- パスタ（スパゲティ できればふとめ） 200ｇ
作り方
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1
玉ねぎは繊維に沿って切りサラダ油でしんなりするまで炒めたら マーガリンを加え
ソーセージと軽い焦げ色がつく程度に炒めます
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2
火を止めてケチャップとマヨを混ぜピーマンも加えておきます
これで下準備が完了です
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3
2を火にかけ 茹ったパスタを加え 混ぜたら醤油を加えます
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4
できたては こんな感じで
これはこれで十分なのですが
昔の喫茶店はランチタイムこの状態で作り置いていたので オーダーが入るたびに温め返したようです
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5
温め返しをそのままやるとパサパサになるので
１人前につき大さじ１程度のケチャップを足していたそうな。。
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- 料理名
- ナポリタン
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Apple98442014/05/02 14:30
オット作♪
めっちゃ美味しい味付けです～♪
野菜の切り方がワイルドでスミマセン(笑) -
しばシマイ2014/03/15 16:54
たまに無性に、食べたくなりますよね(^－^)ウマウマです～。ありがとうございます。(^▽^)ノ魚肉ソーセージの、ちょっと安っぽさが大好きですｗガッツリうまうまｗ -
なないろマギー2014/02/27 13:36
うっかり撮り忘れ食べかけ写真でスミマセン（汗 子どもが野菜嫌いで少な目ですが…パクパクあっという間になくなりました！ごちそうさまでした^^ -
kkikk2014/01/15 16:40
お昼にいただきました！
おいしーい！
