鶏肉をシャケに代用してもすごく美味しいです♪仕上げに(チーズ)パルミジャーノとかミモレットを薄切りにして散らすと高級感マシマシで更に美味しくなります。
これまた冷蔵庫の残り物を利用したボリュームあるサラダです。豆だし、鶏胸肉だしヘルシーで高タンパクですね。
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