牛白菜鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜の硬い部分はそぎ切りに、葉はざく切りにする

2. 2

   豆腐は食べやすい大きさに切る

3. 3

   鍋にだし、みりん、砂糖、酒、醤油、白菜の硬い部分を入れ加熱する

4. 4

   火が通ったら、白菜の葉、お麩、豆腐、牛肉を加える

5. 5

   火が通ったら完成