牛白菜鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜の硬い部分はそぎ切りに、葉はざく切りにする
- 2 豆腐は食べやすい大きさに切る
- 3 鍋にだし、みりん、砂糖、酒、醤油、白菜の硬い部分を入れ加熱する
- 4 火が通ったら、白菜の葉、お麩、豆腐、牛肉を加える
- 5 火が通ったら完成
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