ピーマンとえのきの塩昆布炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り、種を取って細切りにする

2. 2

   えのきは石づきを取り半分に切る

3. 3

   小鍋にごま油を熱し、ピーマンを炒め、えのきを加える

4. 4

   お酒をジャッと入れアルコールを飛ばしたら、塩昆布、ほんだし、麺つゆを入れよくかき混ぜる