ニラとブロッコリーの肉巻き レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 ブロッコリーを一口大に切り、ラップをして600Wで3分間電子レンジにかけます。
- 2 ニラとブロッコリーをそれぞれ、豚バラで巻きます。
-
3
巻き目を下にして、弱火で焼き目がつくまで焼き、裏返してまた焼き目がつくまで焼きます。
- 4 すき焼きのもとを入れ、煮詰まるまで絡めれば完成です。
きっかけ
豚バラはあるのに巻くものがない。 そこで、ブロッコリーを巻いてみました。
おいしくなるコツ
弱火で焼いてください。強火で焼くと、野菜に火が入る前に肉が焦げます。
- レシピID:1860027792
- 公開日:2022/03/02
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すき焼きのもとで味付けするので、簡単で失敗しません!
息子も大好物です( ^∀^)