牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方

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ま～ぁ
簡単に作れます

材料（4人分）

牛肉(薄切り)
400g
ショウガ
20g
砂糖
40g
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1
    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ牛肉を入れしっかり火が通るまで炒めます
  2. 2
    しっかり火が通ったら、調味料(酒、砂糖、醤油、みりん、すりおろしたショウガ)を入れます
  3. 3
    煮汁がなくなるぐらいまで炒め合わせて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごはんのおかずに作りました

公開日：2021/12/22
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カテゴリ
牛肉のしぐれ煮牛肉薄切り

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ま～ぁ その日の目玉食材を求めてスーパー、ドラッグストア、八百屋さんに日々通ってます♡家族に美味しい手料理を食べてもらう為です(*⌒▽⌒*)

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