超簡単✨かぼちゃとマスカルポーネのデザート✨ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
かぼちゃは一口大に切る。フライパンにクッキングシートを敷いた上に並べ、蓋をして蒸す。レンジの場合は容器にラップをして600W9分〜で様子を見て竹串が刺さるぐらいになったらOK
-
2
蒸したかぼちゃの皮を剥がした後、裏漉しする。道具が無い場合はザルで代用したり、フォークなどでなめらかになるまで潰す。
- 3 2に生クリームを少しずつ加えて馴染ませながら最終的に20ml分混ぜる。その後マスカルポーネを加え、最後に食塩、レモン汁、砂糖で味を調整。出来たら冷蔵庫で冷やす。
- 4 余った生クリームを泡立てて上に絞って乗せたら完成！
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