スイートチリソースマヨのエスニック唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉肉は食べやすい大きさに切って、☆の下味をつけて少し置く。
   (最後にタレであえるのでそんなに置かなくて良い)

2. 2

   下味をなじませている間に、★の調味料を全てなめらかになるまで混ぜ合わせて、唐揚げをあえるタレを作る。

3. 3

   鶏肉に薄力粉、片栗粉の順でつけて、170°に熱したサラダ油で揚げる。
   外側がカリッとして、油の音が小さくなってきたら出来上がり。

4. 4

   熱いうちにタレをからめて、お野菜を添えてお皿に盛ります。