牛肉とアスパラのオイスターソース ㅤ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
牛肉は塩胡椒で下味をつける。
にんにくはうす切りにする くし切りにした玉ねぎ、5cmに切ったアスパラはしんなりするまで炒める。 -
2
フライパンで油を熱し、にんにくの香りがたつまで炒める。
片栗粉をまぶした牛肉を入れ、炒め肉の色が変わったら●を加える。 - 3 煮立ったらアスパラ、玉ねぎを加え、水溶き片栗粉を入れて煮汁を飛ばす。
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- 牛肉薄切り
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