ベビーホタテともやし入りのソース焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 もやしは洗ってザルに上げておきます。
2. 2 ベビーホタテはボイルした物を購入したのでそのまま使います。
3. 3 熱したフライパンに油をひき、もやしとベビーホタテを同時に中火で炒めます。
4. 4 もやしがしんなりしてきたら焼きそば麺を加えます。
5. 5 焼きそば麺がなかなかほぐれない時は少しの水を加え、麺がちぎれないように優しく混ぜながら炒めます。
6. 6 麺が解れて具材とよく混ざったら、ウスターソースと顆粒かつおだしを加え、焦がさないように更に混ぜながら炒めます。
7. 7 ソースが全体に絡んだら火を止め、塩コショウミックスで味を整えて出来上がり。