豆腐の出汁煮込み レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹豆腐 1丁
- 水 300ml
- 和風だし 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- 3倍濃縮めんつゆ 大さじ1
作り方
- 1 豆腐を大きめに切る。
- 2 鍋に水とすべての調味料を入れ、中火にかける。一煮立ちしたら火を弱めて豆腐を入れる。
- 3 5分ほど煮込む。
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