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なすとピーマンの甘味噌 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
あげちゃん3
素揚げすると、グッと美味しくなります!
材料(2人分)
なす
3本
ピーマン
3個
サラダ油
適量
味噌
大1½
砂糖
大1
ほんだし
小1
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作り方
1
なすは乱切り、ピーマンも、なすの大きさに合わせて切る
2
フライパンに油を熱し、中温でなすとピーマンを素揚げする
3
ボールに調味料を合わせておき、2を入れてよく絡ませたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
素揚げして、混ぜるだけの簡単レシピです!
きっかけ
娘のリクエストで!
公開日:2021/07/31
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関連情報
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ピーマン
このレシピを作ったユーザ
あげちゃん3
最近、レシピ投稿始めました! ある材料で簡単に出来るもの、基本 凝った料理は致しません(^^) 宜しくお願いします
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