うなぎもずくの酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- **うなぎ（蒲焼） 1/4枚
- **もずく 大さじ3～4
- **キュウリ 1/2本
- 塩 少々
- *米酢 大さじ1.5
- *醤油 小さじ1
- *みりん 小さじ1
- おろし生姜 少々
作り方
-
1
うなぎは食べやすい大きさに切る。もずくはザルにあげて軽く水洗いしておく。キュウリはスライスして、塩を加えた水に晒して絞る。*は合わせる。
-
2
**を器に盛り、*を回しかけて馴染ませる。生姜を添えて完成！
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