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ブロッコリーヒジキの梅ダレあえレシピ・作り方

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約10分
100円以下

ブロッコリーひじきに梅ダレがマッチ

材料（2人分）

ブロッコリー: 1/3房

ひじき（乾燥）: 大さじ2～3

塩: 少々

*梅干し: 1個

*ごま油: 小さじ1

*麺つゆ（3倍濃縮）: 小さじ1

*黒酢: 小さじ1

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作り方

1

ブロッコリーは小房に切り、塩を加えた熱湯で茹でてザルにあげる。ひじきは水につけて戻し、熱湯でサッと茹でてザルにあげる。梅干は種を除き、叩いて他の*と合わせておく。
2

1のブロッコリー、ひじき、*を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

麺つゆの入れすぎに注意します

きっかけ

ブロッコリーひじきに梅ダレがマッチ

公開日：2021/05/27

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カテゴリ: ブロッコリー

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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