ガーリックバターソースで麺が伸びにくい明太子パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大きめのフライパンにお湯を沸かしてパスタを表示の時間より30秒短く茹でます
2. 2 茹で終わったら流水で洗い、水気を切ります

   

3. 3 パスタを茹でたフライパンにガーリックバターソースを入れてパスタも入れて絡めます。この後、2~3分ほど火をつけて麺の水分を飛ばすように炒めます。これにより麺が伸びにくくなります

   

4. 4 フライパンの火を止めて麺つゆ、明太子を入れて混ぜます

   

5. 5 お皿によそって刻み海苔、青じそを添えてできあがりです♪
   我が家では最近S＆Bのきざみ青じそが重宝しています♪

   

6. 6 麺が伸びにくいので、翌日の私のお弁当に♪