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にんじんの塩麹煮 レシピ・作り方
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nikumankun
塩麹で味が決まります!
材料(2人分)
にんじん
1
塩麹
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
水
200ml
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作り方
1
にんじんを洗い、5ミリほどの薄い輪切りにする。
2
小鍋かフライパンににんじん、水、塩麹を入れて中火にかける。
3
3分ほどして水がほぼなくなったらごま油をかけて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
塩麹レシピを増やしたくて
公開日:2021/04/18
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にんじん
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nikumankun
節約レシピからおもてなしレシピまで。 我が家の定番メニューも、アレンジメニューも、いろいろ投稿しています。
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