春の料理 若竹煮 レシピ・作り方

春の料理 若竹煮
  • 約30分
  • 100円以下
WAKU*
WAKU*
旬の筍で

材料(2人分)

  • たけのこ ゆでたもの 1/2本
  • わかめ 10g
  • だし 150cc
  • みりん 大1
  • 醤油 大1

作り方

  1. 1 たけのこは食べやすい大きさに切る
  2. 2 若芽は湯通ししておく
  3. 3 鍋に1、だし、みりん、しょうゆをいれ、落し蓋をして加熱する
  4. 4 15分したら、わかめを加えて1分ほど煮て完成

きっかけ

たけのこを購入したので

  • レシピID:1860025340
  • 公開日:2021/04/12
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