材料（2人分）
- ほうれん草
- 1束
- 塩
- 少々
- *もずく
- 大さじ2～3
- *湯（又は水）
- 80ｃｃ
- *麺つゆ（3倍濃縮）
- 小さじ2
- *黒酢
- 小さじ1
- *アジ塩
- 少々
- しらす
- 大さじ1～2
作り方
-
- 1
-
- ほうれん草は塩を加えた熱湯で茹でて、ザルにあげて絞り、食べやすい長さに切る。もずくはザルにあげて軽く水洗いし、他の*と合わせておく。
-
- 2
-
- 1のほうれん草と*を合わせ、器に盛る。シラスを添えて完成！
おいしくなるコツ
ポットの湯を使用するとラクです
きっかけ
バランスの良い一品です
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