イカの大葉ニンニク炒め レシピ・作り方

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leopoo
イカにたっぷり大葉がマッチ
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

イカ
小１杯
*オリーブオイル
大さじ1
*刻みニンニク
1片
*鷹の爪（お好みで）
少々
**醤油
小さじ1
**塩コショウ
少々
大葉
5～6枚

作り方

  1. 1
    イカは下処理して輪切りにする。大葉は千切り。フライパンに*を入れて温め、イカを炒める。
  2. 2
    イカの色が変わったら**で味付けし、大葉を散らして馴染ませる。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小ぶりの柔らかいイカを使用します

きっかけ

イカにたっぷり大葉がマッチ

公開日：2021/02/24
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関連情報

カテゴリ
いか全般

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/16 13:33
作ってみました★彡 レシピありがとうございました^_^
フェイユウ
あああああぁ！何てオシャレな一品、素晴らしいです、すごく美味しそうです！アートで素敵なレポート、ありがとうございます！

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