スパイスカレーの素マサラ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉ねぎ 大1／2個
- カットトマト缶 100g
- おろしにんにく、生姜 小1ずつ
- クミン 小1
- コリアンダー 小1
- ターメリック 小１／２
- 油 大1
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにして、油を入れたフライパンで炒める
弱火で飴色までしっかり炒める - 2 にんにく、生姜、クミン、コリアンダー、ターメリックを加え、全体が混ざるように炒める
- 3 カットトマト缶を加え、煮込んで完成
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辛くしたい方はチリペッパーを加えてください