温玉のせ ミートグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする
フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎと人参を炒める
しっかり炒めたほうがおいしいです -
2
じゃがいもはよく洗い、ラップをして、レンジで柔らかくなるまでチンする
約6分 - 3 1にミンチ、塩コショウ、にんにくを加え炒める
- 4 火が通ったら、カットトマト、水、コンソメを入れて、5分以上煮込む
- 5 オーブンを200度に予熱する
- 6 グラタン皿に4を入れ、輪切りにしたじゃがいもを盛り付け、チーズ、温玉を乗せる
- 7 約10分焼いて完成
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