かぼちゃの明太子あえサラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
即日承認！はなこっち
かぼちゃを潰して明太子マヨネーズで和えました。見た目には明太子が入っている事がわかりにくいですが、1口食べると明太子の味がとても美味しいです。
材料（3人分）
作り方
-
1
かぼちゃは種とワタの部分を取り除いて皮をむきます。
1口サイズに切って器に入れてフタをし、水30ccを加えてレンジで約7分ほど加熱します。 -
2
レンジで加熱している間に、明太子の皮をむいてほぐしたもの、マヨネーズ、醤油をボウルで混ぜ合わせておきます。
- 3 加熱し終わったかぼちゃをフォークでつぶし、先程の明太子、マヨネーズ、醤油と混ぜ合わせます。
-
4
3分の1の長さにカットしたかいわれ大根を加えてよく混ぜ合わせて出来上がり。
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- カテゴリ
- かぼちゃサラダ
即日承認！はなこっち
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料理大好きな主婦です。一日中キッチンにいる事もあります。
とくに手軽にできるサラダ、和え物類が好きで、1食につき何品も作ります。
写真撮影が下手で美味しそうに撮れないのですが、日々新しいレシピに挑戦しています。
どうぞよろしくお願いいたします。
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